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九州パンケーキの作り方

材料

九州パンケーキミックス 1袋（200g）
卵 1個
牛乳 1カップ（200ml）

作り方

  • あらかじめ卵と牛乳を混ぜておきます。（A）
    粉をボウルに入れてAを少しずつ入れながら混ぜあわせます。
  • 粉のつぶつぶ感が少し残る程度さっくりと混ぜるのがポイントです。
  • 油か少量のバターをうすくひいて片面2分程度やさしく焼いてください。
    ぷつぷつと気泡がいくつか出てきたら、裏返します。裏面も2分程度焼いて出来上がり。
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