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九州パンケーキの作り方
材料
九州パンケーキミックス 1袋(200g)
卵 1個
牛乳 1カップ(200ml)
作り方
あらかじめ卵と牛乳を混ぜておきます。(A)
粉をボウルに入れてAを少しずつ入れながら混ぜあわせます。
粉のつぶつぶ感が少し残る程度まで混ぜあわせます。
できあがった生地を10分程度休ませます。
油か少量のバターをうすくひいてやさしく焼きます。
気泡があがってきたらひっくり返し、きつね色になったら出来上がり!