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グルテンフリー ブラウニー

チョコの風味が引き立つ口どけのよいブラウニー。
しっとり&どっしりの濃厚な仕上がりに。

材料

  • パンケーキ&ワッフルミックス:100g
  • チョコレート(カカオ 55%使用):50g
  • 無塩バター:60g
  • 卵:1個
  • ココアパウダー:10g
  • 牛乳:15g
    (お好みで炒ったくるみやドライフルーツ適量)

作り方

グルテンフリー ブラウニー
  • チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かす。
  • 1.に卵、ココアパウダー、牛乳を加えてホイッパーで混ぜる。
  • 2.にパンケーキ&ワッフルミックスとココアパウダーを入れてさっくりと混ぜる。
    (お好みでくるみやドライフルーツを加える。)
  • 3.をオーブンシートを敷いた型に流し入れ、平らに均し、180℃のオーブンで約25分焼く。
  • 焼けたらあら熱を取って冷蔵庫で冷やしてカットする。
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