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TVQ九州放送『ぐっ!ジョブ』で九州パンケーキ開発秘話

『ぐっ!ジョブ』で紹介された九州パンケーキシリーズラインナップ!

村岡浩司(有限会社一平代表)がテレキューに登場!

■ TVQ 九州放送 『ぐっ!ジョブ』
■ 4月16日(土)お昼12時 ON AIR

2016年4月16日放送の『ぐっ!ジョブ』(TVQ九州放送様)で「九州パンケーキ」(有限会社一平 代表取締役 村岡浩司)を取り上げていただきました。

ふわふわもちもちで人気急上昇! 九州パンケーキカフェは、地元宮崎のほか、台湾に2店舗を展開し、ミックス粉やキッチンを販売している「九州パンケーキKitchen」は博多駅構内に店舗を構えています。(熊本市・シンガポールにも出店予定)

レタス巻きがルーツ!? 寿司屋がこだわるおいしさのヒミツ

一平寿司のレタス巻きと九州パンケーキ、一見関係のなさそうな料理の接点のヒミツと、海外展開のビジネスノウハウを余すところなく語りました。

もちもちした食感と自然な甘みが特長の九州パンケーキシリーズの素材は全て国産。しかもその名の通り九州産にこだわって、福岡県の赤米・大分県の小麦・宮崎県の発芽玄米・鹿児島産のうるち米・熊本県の黒米・長崎県のもちきび・佐賀県の胚芽押し麦・沖縄県の砂糖など、九州各県から選びに選んだ素材を、生産者から直接仕入れています。



素材を丁寧に扱い、食べるたびに懐かしさを感じさせる「食」の追求。

九州パンケーキは、九州産の小麦・雑穀を使い、丁寧、正直に心をこめてつくったパンケーキミックスです。

  • 九州パンケーキ 九州の素材だけでつくりたかった、毎日のおいしさ。
  • 九州小麦 九州から美味しい笑顔の食卓を届けたい
  • BARLEY'S HARVEST 九州小麦の低GI食品であなたの健康ライフをサポート。
  • Gluten Free 九州産のお米から作りました。
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