キーワード検索
カテゴリから探す
商品レビュー投稿で100ポイントプレゼント!
ブランドから探す
  • 九州パンケーキ
  • 九州小麦
  • BARLEY'S HARVEST
  • Gluten Free
人気商品をチェック!
ランキング発表!
  1. 1 九州パンケーキオリジナルギフトセット(5000円) 九州パンケーキオリジナルギフトセット(5000円)
  2. 2 九州パンケーキオリジナルギフトセット(1500円) 九州パンケーキオリジナルギフトセット(1500円)
  3. 3 九州パンケーキ&宮崎ベジフルーツスムージーのベジベジギフト 九州パンケーキ&宮崎ベジフルーツスムージーのベジベジギフト
営業日カレンダー
2018年 11月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
2018年 12月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
ショップ休業日
スマートフォンで
お買い物♪
 

グルテンフリーピッツァ

材料

  • グルテンフリー オールパーパスベーキングミックス:1袋(300g)
  • 砂糖:大さじ1(8g)
  • 塩:小さじ1(5g)
  • ドライイースト:3g
  • バター:30g
  • 水またはお湯:180㎖

作り方

  • ホームベーカリーがあれば、材料をパンケースに入れて、ピザのメニューで生地を作ります。
  • 手ごねの場合は、お湯を使用します。
  • ドライイーストとお湯以外の材料をボウルに入れます。
  • お湯を少しづつ2.に加えながらゴムベラで混ぜ合わせます。ある程度まとまったらドライイーストを加えます。
  • 生地の温度が下がったら火傷しないように注意して粉のダマがなくなりベタついてくるまで手でこねます。
  • 1.または4.で出来た生地をボウルの中にひとまとめにし、濡れ布巾をかけて2倍弱くらいになるまで暖かい場所で発酵させる。
  • 5.を3等分し、きれいな面を出して丸めて布巾をかけて10分〜20分休ませます。
  • クッキングシートに6.の生地を載せ直径20㎝程度に伸ばしてお好みのピッツアソースや具をならべます。
  • 7.にオリーブオイルをまわしかけ、220℃に余熱したオーブンで5分〜7分焼きます。
© IPPEI CO., LTD.